Frischer als Aperol Spritz

Erfrischung pur: So mixt du den perfekten Ingwer-Zitrone-Spritz

Zwei Gläser mit frischem Ingwer-Zitrone-Spritz. | © Adobe Stock/CinimaticWorks
Der herrlich frische, leicht scharfe Aperitif ist schnell zubereitet und perfekt für laue Sommernächte
© Adobe Stock/CinimaticWorks

Was gibt es Schöneres, als in lauen Sommernächten einen erfrischenden Drink mit Freunden zu genießen? Statt immer nur Aperol Spritz landet in diesem Sommer eine neue, frischere Variante im Cocktailglas: Ingwer-Zitrone-Spritz überzeugt mit einer fein scharfen Note und prickelt herrlich im Gaumen. Das musst du probieren!

Diese 3 Fehler machen die meisten bei Aperol Spritz

Rezept für erfrischenden Ingwer-Zitrone-Spritz

Zutaten für 4 Gläser

  • 400 ml Prosecco

  • 2 Zitronen

  • 8 Scheiben Ingwer

  • 4 cl Ingwersirup 

  • Eiswürfel

  • Ingwer- oder Zitronenlimonade zum Auffüllen

  • optional: frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

Stelle vier Cocktailgläser bereit, in die du ein paar Eiswürfel sowie je zwei Ingwerscheiben und eine kleine Scheibe Zitrone gibst. Den Rest der Zitronen presst du aus und stellst den Saft kurz beiseite. Fülle zuerst den Ingwersirup, dann den Zitronensaft und zum Schluß den Prosecco in die Gläser. Nach Belieben mit etwas Zitronen- oder Ingwerlimonade auffüllen und mit einer Scheibe Zitrone oder Minze garnieren. Cheers!

 

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28.05.2024 - 08:00 Uhr
Lena Höhn | © Privat
Autorin
Lena Limpert
Bergtouren, Laufrunden an der Isar und Reisen mit dem Campingmobil sind die Leidenschaft der gebürtigen Heidelbergerin. Gesunde Ernährung liegt der Mutter einer kleinen Tochter außerdem besonders am Herzen. Neue Rezepte werden gleich in der heimischen Küche ausgetestet und landen auch immer wieder für unsere Leser auf myself.
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