Gesunde Ernährung
Mehr Kalorien = Mehrwert
Welche kalorienreichen Lebensmittel Sie so manchem Light-Produkt vorziehen sollten
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Apfelsaftschorle statt Cola light
Auf den ersten Blick scheint Cola light mit weniger als einer Kalorie und null Fett pro 100 ml die klügere Wahl gegenüber einer Apfelsaftschorle mit rund 34 Kalorien, 7 Gramm Fruchtzuckergehalt und 0,1 Prozent Fett (je nach Mischungsverhältnis, idealerweise beträgt es 1 Drittel Bio-Apfeldirektsaft und 2 Drittel Mineralwasser) zu sein. Aber: Das Cola-Getränk enthält neben Wasser künstliche Zusätze wie Säuerungsmittel und Zuckerersatzstoffe wie zum Beispiel den Süßstoff Aspartam. Ob dieser wirklich den Heißhunger fördert oder gar krebserregend ist, konnte in Studien noch nicht ausreichend belegt werden. Fakt ist aber, dass Apfelschorle natürliche Inhaltsstoffe liefert sowie den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt und damit das perfekte Fitnessgetränk ist.
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iStockphoto/Getty Images/ Collage: Condé Nast
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Das Diätmotto vieler Frauen lautet: Kaloriensparen wo es nur geht. Und so tauchen sie ihre klein geschnibbelten Karotten in fettreduzierten Frischkäse-Dipp, schmieren sich dazu Diät-Margarine aufs trockene Toastbrot und trinken Cola light. Doch manchmal sind kalorien- und fettreichere Lebensmittel wesentlich gesünder als die leichteren Produkte. Denn die Inhaltsstoffe entscheiden über die Qualität des Nahrungsmittels und damit darüber, ob man seinem Körper hochwertige Nährstoffe liefert, und nicht die Anzahl der Kalorien.
In der Galerie zeigen wir kalorienreichere Nahrungsmittel, die man der Gesundheit und Fitness zuliebe den Light-Varianten vorziehen sollte:
von
Vanessa Schwake
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