Gesunde Ernährung
Mehr Kalorien = Mehrwert
Welche kalorienreichen Lebensmittel Sie so manchem Light-Produkt vorziehen sollten
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Guacamole statt Frischkäse-Dipp
Sie dippen Ihre Gemüsesticks "brav" in fettreduzierten Frischkäse-Dipp, um Kalorien zu sparen? Das können Sie sich ab sofort schenken und lieber leckere und fettreichere Guacamole schlemmen. Die Avocado-Paste enthält pro 100 Gramm zwar 23 Gramm Fett und 217 Kalorien (fettarmer Frischkäse hat hingegen nur 190 Kalorien und 14 Gramm Fett), aber dafür jede Menge Ballaststoffe, gesunde Pflanzenfette, Vitamin A, E, Beta-Carotin und Biotin. Die Antioxidantien sorgen für schöne Haut und saubere Blutgefäße. Da kann der Mager-Dipp nicht mithalten.
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Getty Images/iStockphoto/Collage: Condé Nast
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Das Diätmotto vieler Frauen lautet: Kaloriensparen wo es nur geht. Und so tauchen sie ihre klein geschnibbelten Karotten in fettreduzierten Frischkäse-Dipp, schmieren sich dazu Diät-Margarine aufs trockene Toastbrot und trinken Cola light. Doch manchmal sind kalorien- und fettreichere Lebensmittel wesentlich gesünder als die leichteren Produkte. Denn die Inhaltsstoffe entscheiden über die Qualität des Nahrungsmittels und damit darüber, ob man seinem Körper hochwertige Nährstoffe liefert, und nicht die Anzahl der Kalorien.
In der Galerie zeigen wir kalorienreichere Nahrungsmittel, die man der Gesundheit und Fitness zuliebe den Light-Varianten vorziehen sollte:
von
Vanessa Schwake
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