Ernährung Vitambinbomben
Mit diesen Obst- und Gemüsesorten kommen Sie gesund durch die kalte Jahreszeit
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Rote Beete
Wohl ein weiterer Kandidat für die Kategorie "Muss nicht unbedingt auf meinen Teller". Doch die rote Rübe hat es in sich. Ob als Saft oder roh im Salat, rote Beete ist reich an Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Eiweiß, Jod, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Diese Inhaltsstoffe sind eine ideale Erkältungsprophylaxe und wirken zudem entzündungshemmend, falls die Viren sich schon im Körper breit gemacht haben.
© Getty Images
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