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Rezept

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Weihnachts-Rezept

Cranberry-Punsch

Dieses köstliche Heißgetränk ist ein perfekter Begleiter für kalte Winterabende und ein leckerer und dekorativer Hit auf jeder Weihnachtsparty.

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Weihnachts-Rezept

Spekulatiuskuchen

Was in der Weihnachtszeit niemals fehlen darf? Spekulatius! Zur Abwechslung mal als Kuchen, und mit Schokocreme.

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Weihnachts-Rezept

Entenbrust mit Orangensosse und Bulgur

Etwas wärmendes für kalte Tage: Knusprige Entenbrust mit fruchtiger Orangensosse und lockerem Bulgur. Festtagsstimmung garantiert!

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Skandinavisches Rezept

Gravad Lax mit Dill-Senfsauce

Ursprünglich stammt das Rezept aus Schweden. Der Lachs wurde gesalzen und dann für mehrere Tage in der Erde vergraben. Heute verpackt man ihn in Frischhaltefolie und legt ihn in den Kühlschrank. Lohnt sich!

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Rote-Bete-Kuchen mit Lakritzeis
Skandinavische Küche

Rote-Bete-Kuchen mit Lakritzeis

Viele Skandinavier sind verrückt nach Lakritz und nach Leckereien mit süß-salziger Note. Dieser ausgefallene Rote-Bete-Kuchen sorgt für eine Geschmacksexplosion im Mund.

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Birchermüsli-Bowl
Rezept

Birchermüsli-Bowl

Der Frühstücksklassiker aus der Schweiz – sehr bekömmlich und lecker: Birchermüsli als Superbowl mit Beeren und Feigen.

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Rezept

Tassenkuchen

Für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem was gebacken kriegen wollen: die 10-Minuten-Tassenkuchen schafft man mit links.

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Rezept

Empanadas

„Empanadas de Mariscos“ sind chilenische Teigtaschen, leicht scharf und mit Estragon gewürzt. Unser köstliches Rezept für Empanadas mit zwei verschiedenen Füllungen. Ausprobieren lohnt sich!

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Rezept

Rote-Grütze-Zauber

Einem Klassiker wird neue Magie eingehaucht: Das Rote-Grütze-Zauberküchlein ist die gelungene Abwechslung zu Omas alt bekanntem Liebling.

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Avocado-Pistazien-Eis
Rezept

Avocado-Pistazien-Eis

Wer sich kulinarisch von den kühlen Temperaturen inspirieren lassen will, für den haben wir folgendes köstliches Rezept: Avocado-Pistazien-Eis.

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