Sandwich Happy Sandwich

Der legendäre Snack feiert Geburtstag

Sandwich quer

Vor 250 Jahren gelang dem vierten Earl of Sandwich mit dem nach ihm benannten Imbiss ein Geniestreich. Zu diesem Jubiläum hat unsere Food-Redakteurin Cornelia Adam für Sie das myself-Sandwich erfunden. Gesund, leicht nachzumachen und der ideale Snack, wenn das Mittagessen mal wieder am Schreibtisch stattfindet.

So geht’s:

  1. Eine dicke Scheibe Ciabatta-Brot in etwas Butter anrösten.
  2. Mit grünem Pesto bestreichen.
  3. Mit Rucola-Salat, gehobeltem Parmesan und Tomaten belegen.
  4. Eine Hähnchenbrust in Salbeiblätter und Parmaschinken wickeln, würzen, anbraten.
  5. Wieder eine Scheibe Ciabatta-Brot in der Pfanne rösten, Pesto drauf und das Sandwich zuklappen.
  6. Reinbeißen!

von Cornelia Adam

UserKommentare
Mehrzum Thema