Frischer als Aperol Spritz

Perfekt für laue Nächte: In diesem Sommer trinken wir Ingwer-Zitrone-Spritz

Zitronen-Ingwer-Spritz Cocktail | © Getty Images/bhofack2
Der herrlich frische, leicht scharfe Aperitif ist schnell zubereitet und perfekt für laue Sommernächte
© Getty Images/bhofack2

Was gibt es Schöneres, als in lauen Sommernächten einen erfrischenden Drink mit Freunden zu genießen? Statt immer nur Aperol Spritz landet in diesem Sommer eine neue, frischere Variante im Cocktailglas: Ingwer-Zitrone-Spritz überzeugt mit einer fein scharfen Note und prickelt herrlich im Gaumen. Das musst du probieren!

Rezept für erfrischenden Ingwer-Zitrone-Spritz

Zutaten für 4 Gläser

  • 400 ml Prosecco

  • 2 Zitronen

  • 8 Scheiben Ingwer

  • 4 cl Ingwersirup 

  • Eiswürfel

  • Ingwer- oder Zitronenlimonade zum Auffüllen

  • optional: frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

Stelle vier Cocktailgläser bereit, in die du ein paar Eiswürfel sowie je zwei Ingwerscheiben und eine kleine Scheibe Zitrone gibst. Den Rest der Zitronen presst du aus und stellst den Saft kurz beiseite. Fülle zuerst den Ingwersirup, dann den Zitronensaft und zum Schluß den Prosecco in die Gläser. Nach Belieben mit etwas Zitronen- oder Ingwerlimonade auffüllen und mit einer Scheibe Zitrone oder Minze garnieren. Cheers!

 

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