Schoko-Nuss-Traum: Rezept für leckere Ferrero-Rocher-Torte
Wer die süßen Schoko-Nuss-Kugeln in goldenem Papier mag, wird diesen Kuchen lieben. Das einfache Rezept für die Ferrero-Rocher-Torte gibt's hier!
Zutaten für Rocher-Torte
Damit die schokoladige Torte gelingt, benötigst du folgende Lebensmittel:
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4 Eier
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150 g weiche Butter
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150 g Zucker
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20 g Backkakao
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1 TL Backpulver
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200 g gemahlene Haselnüsse
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50 g Mehl
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400 g Sahne
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2 Packungen Ferrero Rocher (ca. 32 Kugeln)
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1 Pck. Sahnesteif
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gehackte Haselnüsse zum Dekorieren
Wer es noch süßer mag, kann in die Torten-Creme noch Nuss-Nougat-Creme geben (ca. 100g) oder die ganze Torte mit Schokoladen-Kuvertüre glasieren.
Ferrero-Rocher-Torte selbermachen
So bereitest du die Rocher-Torte im Handumdrehen zu:
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Mehl, Backpulver und gemahlene Nüsse vermischen. Butter und Zucker zusammen schaumig schlagen. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Bodenteig in eine gefettete Form (26 cm Durchmesser) geben und im vorhgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten fertig backen.
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8 Rocher zur Seite legen. Die anderen mit einer Gabel gut zerdrücken. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Vorsichtig unter die Rocher-Brösel heben.
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Um den ausgekühlten Boden einen Tortenring setzen und die Masse gleichmäßig darauf geben und verstreichen. Eine halbe Stunde kühlen und fest werden lassen.
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Torte oben oder am Rand mit den gehackten Nüssen, Schlagsahne und Co. nach Belieben dekorieren sowie die übrigen Rocher auf dem Kuchen verteilen.
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