Christmas Time

Glühwein: Das Original-Rezept für den Klassiker unter den Wintergetränken

Glastassen mit Glühwein | © Getty Images/Westend61
Heißer Glühwein gehört einfach zur Weihnachtszeit.
© Getty Images/Westend61

Wer sich den teuren Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt in diesem Jahr lieber sparen möchte, kann ihn mit diesem einfachen Rezept zuhause auf der Couch genießen.

Zutaten für roten Glühwein

Folgende Lebensmittel brauchst du für deinen selbstgemachten Glühwein:

  • 1 Liter trockener Rotwein

  • 50 ml brauner Rum

  • 60 g brauner Zucker

  • 2 Zimtstangen

  • 1 Sternanis

  • 8 Gewürznelken

  • 3 Bio-Orangen

Glühwein selbermachen

So super easy gelingt der frische Glühwein auch zuhause:

  1. Zwei Orangen auspressen und eine in Scheiben schneiden.

  2. Orangensaft, -scheiben, Wein, Zimt, Sternanis und Nelken in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Nicht kochen lassen!

  3. Zum Schluss Rum und Zucker hizugeben, gut umrühren und kurz weiter erhitzen.

 

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03.12.2022 - 16:00 Uhr
Autorin
Vanessa Plentinger
Schreiben und Hunde – Das sind Vanessas große Leidenschaften. Nach einem Medien- und Kommunikations-Studium, einem Volontariat und mehrjähriger Erfahrung als Redakteurin, kann sie als freie Lifestyle-Journalistin und Hundetrainerin endlich beides verbinden.
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