Rezept für gruselige Würstchen-Mumien - perfekt für die Halloween-Party
Einfach zubereitet und der Renner an jedem Halloween-Buffet: Würstchen im Blätterteig-Mantel, die aussehen wie gruselige Mumien. Nicht nur bei Kindern der Hit!
Einfaches Halloween-Rezept für Mumien-Würstchen
Zutaten für 12 Mumien
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12 kleine Wiener
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1 Pck. Blätterteig aus der Kühlung (wie dieser beliebte Blätterteig*)
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1 Eiweiß
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1 EL Milch
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2 EL Mayonnaise
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Pfefferkörner (für die Augen)
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BBQ-Sauce oder Ketchup als Dip
Zubereitung
Nimm den fertigen Blätterteig aus der Packung, schneide ihn in ca. ein Zentimeter dicke Streifen. Jedes Würstchen mit ein bis zwei Blätterteigstreifen unregelmäßig umwickeln, dabei im oberen Viertel einen Streifen für die Augen frei lassen.
Belege ein Backblech mit Backpapier und verteile die umwickelten Würstchen mit Abstand darauf. Verquirle ein Eiweiß mit einem Esslöffel Milch und bestreiche den Teig damit. Mumien im oberen Drittel für 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen.
Fülle dann etwas Mayo in einen Spritzbeutel und verpasse jeder Mumie zwei Augen. Als Pupille verwendest du je ein Pfefferkorn. BBQ-Sauce oder Ketchup kannst du als Dip dazu anbieten!
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