Diese entzündungshemmenden Lebensmittel sollte man kennen
Mit der richtigen Ernährung Schmerzen und Entzündungen hemmen
Entzündungen im Körper sind oft die natürliche Antwort auf eine schlechte Lebensweise. Neben körperlicher Bewegung kann auch die richtige Ernährung viel dazu beitragen, dass sich der Körper gegen schmerzhafte Entzündungen wehren kann. Folgende entzündungshemmende Lebensmittel sollten daher auf jedem Speiseplan stehen...
Das Wunderkraut Portulak
Portulak ist eine fast vergessene Vitaminquelle und reich an den Vitaminen C, A und E sowie Magnesium, Zink und Flavonoide, die bekannt dafür sind, Entzündungen zu hemmen. Zusätzlich enthält das Kraut Omega-3-Fettsäuren, die den Entzündungsprozess im Körper direkt hemmen.
Leinöl heißt zu Recht 'flüssiges Gold'
Leinsamen verfügen über einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure, welche zu den Omega-3-Fettsäuren gehört. Kaltgepresstes Leinöl, auch flüssiges Gold genannt, kann Entzündungen hemmen, den Blutdruck und die Blutfette regulieren und so Herzinfarkten, Schlaganfällen und Thrombosen vorbeugen. Wichtig ist, dass Leinöl nicht erhitzt wird. Das Gericht sollte also erst nach dem Kochen mit dem Öl verfeinert werden. Tatsächlich belegen sogar einige Studien, dass Leinöl das Immunsystem stärkt und sogar Tumore am Wachsen hindern soll.
Die nächste Frucht haben die Wenigsten auf dem Schirm...
Ananas enthält entzündungshemmende Enzyme
Durch den Inhaltsstoff Bromelain wird die Ananas zur wahren Superfrucht. Dabei handelt es sich um zwei Enzyme aus der Familie der Cysteinproteasen, die entzündungshemmend sowie muskelentspannend wirken. Zudem liefert sie zahlreiche andere gesundheitliche Benefits, darunter eine verbesserte Verdauung, Wundheilung und Regeneration.
Ingwer lindert Schmerzen
Es ist kein Geheimnis, dass Ingwer heilende Wirkung hat. Die Wunderknolle enthält hauptsächlich Gingerole und Shogaole sowie viele ätherische Öle, die sich durch das Kochen oder Trocknen unterschiedlich entwickeln. Ingwer hilft nicht nur bei Erkältungen und Fieber, Studien behaupten sogar, dass die Knolle entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften besitzt und sogar eine gute Alternative zu Schmerzmitteln sein kann. So soll Ingwer bei entzündlichen Gelenkerkrankungen wie Rheuma und bei Arthrose helfen.
Lachs als Omega-3-Lieferant
Fettreiche Kaltwasserfische wie Lachs sind besonders gesund und sollten mindestens einmal die Woche auf dem Speiseplan stehen. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu hemmen.
Kurkuma löst Entzündungen im Körper
In der traditionellen Medizin des Ayurveda bewährt sich Kurkuma bereits seit vielen tausend Jahren. Der enthaltene Stoff Curcumin ist ein natürliches Antioxidant, was nicht nur ein natürliches Anti-Aging-Mittel ist, sondern vor allem entzündungshemmend wirkt und den Körper bei der Entgiftung unterstützt. Besonders die Goldene Milch gilt als Heilmittel gegen Entzündungen.
Spinat ist der Superheld unter den Lebensmitteln
Unter den entzündungshemmenden Lebensmitteln rückt besonders der Spinat in den Vordergrund. Das grüne Blattgemüse enthält nicht nur besonders viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern ist auch reich an Flavonoiden. Letztere wirken sich krebsvorbeugend und vor allem entzündungshemmend aus. Zusätzlich halten die Vitamine C und E sowie Zink und Selen den Körper fit.
Die entzündungshemmende Wirkung der Walnüsse
Walnüsse bieten eine gute Kombination aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die dafür sorgen, dass Blutgefäße vor Entzündungsreaktionen geschützt werden. Sie lassen sich hervorragend in den Speiseplan einbinden - ob als Topping für Salate, Bowls oder Overnight-Oats. Übrigens sind naturbelassene Walnüsse der perfekte glutenfreie Snack.
Kokosöl gegen Entzündungen
Die Kokusnuss enthält viel Selen, welches Bestandteil einiger antioxidativer und entzündungshemmender Enzyme ist. Zusätzlich vereint das leicht verdauliche Öl verschiedene essenzielle Fettsäuren, die unerwünschte Bakterien und Infektionen im Körper bekämpfen.
Grünkohl ist gut für das Herz
Ebenso wie Spinat ist auch Grünkohl ein Lieferant von entzündungshemmenden Nährstoffen wie Flavonoide. Ihnen werden besonders antioxidative Eigenschaften zugeschrieben. Dadurch wird der Zellaufbau angetrieben, was wiederum die Entstehung von Entzündungen ausbremst. Auch sind die grünen Blätter reich an Omega-3-Fettsäuren, die neben der entzündungshemmenden Wirkung zusätzlich den Blutfluss verbessern und so Herzkrankheiten vorbeugen.
Knoblauch zu unrecht so unbeliebt
Auch wenn die intensiv riechende Knolle nicht bei allen gern auf dem Speiseplan steht, sollte das geändert werden. Denn Knoblauch zählt ebenfalls zu den entzündungshemmenden Lebensmitteln. Grund dafür ist das enthaltenen Diallyl-Sulfat, was in vielerlei Hinsicht einen positiven Effekt auf die Gesundheit hat. Neben der antimikrobiellen Wirkung lindert Knoblauch zusätzlich Entzündungen im Körper - was Infektionskrankheiten wie Erkältungen vorbeugt oder bei ihrer Bekämpfung hilft.
Brombeeren sind reich an Antioxidantien
Sie enthalten viele Antioxidantien, vor allem Flavonoide, aber auch Vitamin C und Carotinoide. Flavonoide sollen sich bei Entzündungen im Bereich der Lunge besonders günstig auswirken. Besonders den Blättern der Brombeere wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, da sie schleimlösend und blutreinigend wirken. So können sie als Tee getrunken oder äußerlich angewendet werden, z.B. bei Haut-, Zahnfleischentzündungen oder Hämorrhiden.
Kaffee enthält entzündungshemmende Polyphenole
Kaffee ist ungesund? Falsch! Denn tatsächlich wird dem koffeinhaltigen Getränk eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Grund dafür sind die von Natur aus enthaltenen Polyphenole, die Teil der Antioxidantien sind. Neben dem entzündungshemmenden Effekt sollen sie sogar krebsvorbeugend sein. Natürlich sollte der Kaffee-Konsum nicht in die Höhe schnellen - zwei Tassen am Tag sind jedoch in Ordnung.
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Entzündungen im Körper sind oft die natürliche Antwort auf eine schlechte Lebensweise. Neben körperlicher Bewegung kann auch die richtige Ernährung viel dazu beitragen, dass sich der Körper gegen schmerzhafte Entzündungen wehren kann. Folgende entzündungshemmende Lebensmittel sollten daher auf jedem Speiseplan stehen...
