Gesunde Kohlenhydrate: Diese Carbs machen nicht dick
Im Zuge des Hypes um Low-Carb- und Eiweiß-Diäten sind Kohlenhydrate als Dickmacher in Verruf geraten. Zu Unrecht, denn setzt man auf die richtigen Carbs, die sog. komplexen Kohlenhydrate, können die sogar beim Abnehmen helfen. Und die Gründe liegen auf der Hand: Komplexe Kohlenhydrate sind ballaststoffreich und sättigen daher besonders lange und nachhaltig. Heißhunger-Attacken haben so keine Chance!
Wer also einfache Kohlenhydrate (Industriezucker, Weißmehl und Produkte daraus, Süßigkeiten, Fast Food, Limonaden etc.) durch komplexe Kohlenhydrate ersetzt, tut nicht nur seiner Gesundheit einen Gefallen, sondern kann auch viel einfacher das ein oder andere Kilo verlieren.
Bei welchen gesunden Kohlenhydraten man ohne schlechtes Gewissen zugreifen kann, zeigen wir auf den nächsten Seiten.
