Einseitige Ernährung

Das passiert, wenn du jeden Tag das Gleiche isst

Junge Frau mit braunen Locken sitzt auf einer Küchenzeile und isst einen Teller Spaghetti mit Tomatensoße. | © Getty Images / Eugenio Marongiu
Wer jeden Tag immer nur das Gleiche isst, riskiert Krankheiten.
© Getty Images / Eugenio Marongiu

Morgens Müsli, mittags Salat, abends Brotzeit - um Zeit zu sparen, ist die Ernährung der meisten Menschen häufig ziemlich einseitig. Und auch wenn es nicht immer falsch erscheinen mag, kann es Risiken bergen. Welche das sind und wie du am besten auf eine ausgewogene Ernährung achten kannst, erfährst du jetzt. 

Warum isst man immer das Gleiche?

Routinen sind für viele Menschen extrem wichtig und das spiegelt sich häufig auch in ihrer Ernährung wider. So gibt es morgens, mittags und abends oft die gleichen Gerichte. Vor allem an stressigen Tagen, wenn man nicht den Kopf und die Zeit hat, um sich aufwendige Gerichte zu überlegen, landen immer wieder die selben Lebensmittel auf den Tellern. Doch eine ausgewogene Ernährung ist für den Körper extrem wichtig. Schließlich benötigt er verschiedene Nährstoffe, um gesund und fit zu bleiben. 

Jeden Tag gleiches Essen: Das kann passieren

1. Nährstoffmangel entsteht

Wer sich nicht abwechslungsreich und gesund ernährt, riskiert schnell einen Nährstoffmangel. Besonders Produkte mit Mehl und Zucker enthalten kaum Nährstoffe, ebenso wie Fertigprodukte. Landen diese zu oft auf dem Teller, kann das zu einem Mangel an wertvollen Vitaminen und Nährstoffen führen.

2. Die Darmgesundheit wird schlechter 

Eine unausgewogene Ernährung kann sich zudem auch auf die Darmgesundheit auswirken und das kann negative Folgen für unser Immunsystem haben. Denn der Darm gilt als das Zentrum der körperlichen Gesundheit. Wer verschiedene gesunde Lebensmittel zu sich nimmt, trägt zur Erhöhung von guten Darmbakterien bei. So wird das Immunsystem gestärkt und Entgiftungsvorgänge werden angekurbelt. Zudem kann auch die Verdauung unter einer eintönigen Ernährung leiden. 

Vorteile einer einseitigen Ernährung

Doch es hat nicht nur Nachteile, wenn man jeden Tag das Gleiche ist. Schließlich spart man sich viel Zeit, wenn der Essensplan für jeden Tag bereits festgelegt ist. Wichtig ist nur, dass man auf möglichst viele verschiedene Nährstoffe in den Gerichten achtet. Wer also jeden Morgen mit gesunden Overnight Oats in den Tag startet, sich mittags einen vitaminreichen Salat gönnt und auch abends auf eine möglichst ausgewogene Ernährung achtet, kann auch jeden Tag die gleichen Lieblingsgerichte essen. 

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