Porridge ist dir zu langweilig? Wir haben DIE Alternative zum Abnehmen: Haferflocken-Pancakes unter 450 Kalorien. Die musst du einfach probieren…
Was gibt es Schöneres, als den Sonntagmorgen mit Pfannkuchen zu starten. Das warme Frühstücksgericht ist einfach perfekt fürs Wochenende und eine tolle Alternative zu Brot, Brötchen oder Müsli. Wäre da nicht das Problem mit den Kalorien – bis jetzt! Denn unser Rezept für Haferflocken-Pancakes ist mit unter 450 Kalorien ein echtes Leichtgewicht und auch zum Abnehmen geeignet.
40 g feine Haferflocken
40 g Dinkelmehl (Typ 630)
60 g Banane
1 TL Backpulver
50 ml Milch
etwas Kokosöl
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Die Banane mittels Gabel zerdrücken und zur Mehlmischung geben. Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren. Kurz ruhen lassen.
Etwas Kokosöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und die Pancakes in der Pfanne braten – fertig.
Um deine Haferflocken-Pancakes kalorienarm zu toppen, empfehlen wir, auf Obst zu setzen. Himbeeren, Mango oder Blaubeeren sind dabei die Klassiker, wer es schön fruchtig-süß mag. Apropos süß: Natürlich kannst du auch auf den Klassiker Ahornsirup zurückgreifen – aber dann in geringen Mengen. Für den nötigen Crunch können Kokosflocken oder Mandelbruchstücke sorgen. Guten Appetit!